Kolanka z mielonym mięsem w kremowym sosie
Makaron z mięsem mielonym w kremowym sosie to klasyczne i sycące danie, które zawsze cieszy podniebienia. Danie można udekorować posiekaną natką pietruszki lub startym parmezanem, co dodaje mu dodatkowego smaku i estetyki.
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 70 g śmietanki 30%
- 140 g mascarpone
- 8 g ostrej papryki w proszku
- 300 g makaronu
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 140 g cebuli
- 100 g cukinii
- 12 g czosnku
- 80 g marchwi
- 10 g soli
- 30 g oliwy z oliwek
- 30 g koncentratu pomidorowego 30%
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ w niej 300 gramów makaronu kolanka. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.