Pulpeciki w sosie paprykowo-pomidorowym

Aromatyczne pulpeciki przygotowane na parze z dodatkiem suszonych pomidorów i natki pietruszki w towarzystwie delikatnie pikantnego sosu na bazie świeżych pomidorów i papryki to pyszny i pożywny posiłek, który można podawać na rozmaite sposoby. Smakują wybornie zarówno z ziemniakami, kaszami, ryżem bądź makaronem.

Przygotowanie: 50 min

Średnie

Pulpeciki w sosie paprykowo-pomidorowym

Przygotowanie: 50 min

Średnie

Składniki:

  • 2 g czarnego pieprzu
  • 20 g papryczki chili
  • 4 g ostrej papryki w proszku
  • 4 g słodkiej papryki w proszku
  • 100 g suszonych pomidorów
  • 30 g zalewy z suszonych pomidorów
  • 500 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 250 g bulionu warzywnego
  • 130 g cebuli
  • 6 g cukru
  • 24 g czosnku
  • 12 g soli
  • 60 g całych jaj kurzych
  • 300 g czerwonej papryki
  • 100 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
  • 400 g pomidorów
  • 50 g kajzerek
  • 30 g musztardy
  • 60 g oleju rzepakowego
  • 50 g liści pietruszki
  • 40 g skrobi ziemniaczanej

Sposób wykonania:

  1. Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ w niej 100 gramów suszonych pomidorów pokrojonych na mniejsze kawałki i odstaw na bok.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover