Sos duński - remulada
Zimny sos podawany do wędlin i zimnych mięs.
Przygotowanie: 15 min
Łatwe
Przygotowanie: 15 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 6 g mieszanki curry
- 50 g majonezu
- 8 g anchois
- 60 g cebuli
- 6 g soku z cytryny
- 70 g śmietany 18%, kwaśnej
- 10 g kopru ogrodowego
- 60 g ogórków konserwowych
- 70 g jogurtu naturalnego gęstego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 60 gramów cebuli obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki, 60 gramów ogórków konserwowych pokrojonych na mniejsze kawałki, 8 gramów anchois. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha.