Makaron orzo ze szparagami
Danie w stylu kremowego risotto z dodatkami, w którym ryż z powodzeniem został zastąpiony malutkim makaronem orzo.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 50 g mascarpone
- 150 g makaronu orzo
- 100 g cebuli
- 8 g czosnku
- 6 g soli
- 100 g groszku zielonego
- 350 g szparagów
- 50 g sera parmezan
- 40 g masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę i odważ w niej 350 gramów obranych szparagów pokrojonych w 1 cm kawałki. Patrz warto wiedzieć. Miskę odstaw na bok.