Majonez lekki - mała porcja
Majonez lekki, w porównaniu do klasycznego majonezu zawiera mniej tłuszczu, dzięki temu ma mniej kalorii. Będzie, więc odpowiedni dla osób, które chcą dbać o linię.
Przygotowanie: 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 10 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 10 g octu spirytusowego 10 %
- 1 g cukru
- 3 g soli
- 60 g całych jaj kurzych
- 100 g jogurt naturalnego, 2% tłuszczu
- 10 g musztardy
- 300 g oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw dużą szklankę, zresetuj wagę i odważ 300 gramów oleju. Szklankę odstaw na bok.