Pierożki z krewetkami
Pierożki z krewetkami z papieru ryżowego to lekka i smakowita przekąska, która zachwyca nie tylko wyglądem, ale także smakiem. Delikatne i przejrzyste papierowe płatki ryżowe są wypełnione soczystymi krewetkami.
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Składniki:
- 500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 40 g sosu sojowego
- 35 g świeżego imbiru
- 3 g sriracha
- 500 g szarych krewetek
- 20 g octu ryżowego
- 3 g cukru
- 15 g czosnku
- 3 g soli
- 16 g oleju sezamowego
- 5 g nasion sezamu
- 10 g skrobi ziemniaczanej
- 150 g papieru ryżowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 35 gramów imbiru nie obranego, umytego i pokrojonego na mniejsze kawałki. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha.