Makaron orzo z kurczakiem i szparagami
Danie w stylu kremowego risotto z kurczakiem, w którym ryż z powodzeniem został zastąpiony malutkim makaronem orzo.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 400 g fileta z kurczaka
- 50 g mascarpone
- 2 g czosnku granulowanego
- 150 g makaronu orzo
- 100 g cebuli
- 8 g czosnku
- 9 g soli
- 100 g groszku zielonego
- 350 g szparagów
- 50 g sera parmezan
- 50 g masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 400 gramów piersi z kurczaka pokrojonej w 2 cm kostkę.