Bliny
To rodzaj drożdżowych naleśników z mąki gryczano-pszennej lub gryczano-żytniej. Bliny były niegdyś w tradycji rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej potrawą spożywaną podczas święta Maslenicy, dziś podawane są również jako codzienny posiłek na wiele sposobów.
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Składniki:
- 6 g cukru
- 3 g soli
- 180 g całych jaj kurzych
- 80 g mąki pszennej typ 500
- 200 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 20 g prasowanych drożdży piekarskich
- 80 g mąki gryczanej
- 50 g masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Z 3 jajek w temperaturze pokojowej oddziel białka od żółtek i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
