Chińskie pierożki na parze
Znane pod różnymi nazwami, gotowane na parze, w zupie czy pieczone pierożki to Azjatycki przysmak. Delikatne ciasto z wyrazistym farszem z surowego mięsa z dodatkiem aromatycznych przypraw, pora, świeżego imbiru i szczypiorku.
Przygotowanie: 1h
Średnie
Przygotowanie: 1h
Średnie
Składniki:
- 950 g wody
- 1 g białego pieprzu
- 20 g papryczki chili
- 15 g świeżej kolendry
- 40 g sosu sojowego
- 10 g świeżego imbiru
- 50 g cebuli dymki
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 8 g czosnku
- 6 g soli
- 350 g mąki pszennej typ 500
- 100 g pora
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę i odważ 350 gramów mąki. Do kielicha dodaj 150 gramów wody. Podgrzewaj wodę 2 minuty do 80°C.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
