Rolada z kurczaka ze szparagami i młodymi ziemniakami
To wyjątkowe danie na pewno zrobi wrażenie na Twoich gościach. Jest doskonałym pomysłem na wykorzystanie sezonowych szparagów, dostępnych składników i kulinarnych technik.
Przygotowanie: 1h 30 min
Trudne
Przygotowanie: 1h 30 min
Trudne
Składniki:
- 1000 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 450 g fileta z kurczaka
- 1 g czosnku granulowanego
- 150 g jogurtu greckiego
- 80 g suszonych pomidorów
- 20 g kaparów
- 4 g czosnku
- 9 g soli
- 150 g śmietany 12%
- 350 g szparagów
- 50 g sera parmezan
- 600 g średnich ziemniaków
- 1 g oregano
Sposób wykonania:
- Otwórz kielich. Do kielicha dodaj 1 obrany ząbek czosnku. Zamknij kielich pokrywą z korkiem.