Pulpeciki z łososia ze szparagami i makaronem orzo
Pulpeciki z łososia w stylu makaronowej zapiekanki to dobre połączenie ryby z warzywami i prosty pomysł na sprawdzony obiad lub kolację.
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Składniki:
- 500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 100 g śmietanki 30%
- 5 g skórki z cytryny
- 50 g sera grana padano
- 50 g kuskusu
- 150 g makaronu orzo
- 500 g fileta z łososia
- 20 g kaparów
- 100 g cebuli
- 10 g czosnku
- 12 g soli
- 20 g soku z cytryny
- 350 g szparagów
- 30 g kopru ogrodowego
- 40 g masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę. W misce odważ 350 gramów obranych, zielonych szparagów pokrojonych w 1 cm kawałki. Patrz "Warto wiedzieć". Miskę odstaw na bok.