Indyk w sosie z pieczonych pomidorków z 'ndują
Eskalopki z indyka przygotowane na parze z dodatkiem młodych chrupiących marcheweczek podane z sosem z pieczonych pomidorów z dodatkiem pikantnej 'nduji to pomysł na zdrowy i kolorowy posiłek. Włoska bardzo aromatyczna 'nduja nadaje potrawie wyrazisty, mocno ognisty posmak.
Przygotowanie: 1h 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 20 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 400 g pomidorów koktajlowych
- 2 g ostrej papryki w proszku
- 2 g słodkiej papryki w proszku
- 250 g bulionu warzywnego
- 50 g czosnku
- 200 g marchwi
- 12 g soli
- 1 g soli
- 50 g oliwy z oliwek
- 300 g mięsa z piersi indyka, bez skóry
- 50 g 'nduji
Sposób wykonania:
- Piekarnik z termoobiegiem rozgrzej do 210℃. Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ w niej 300 gramów piersi z indyka podzielonej na mniejsze filety. Do miski z indykiem dodaj 1 łyżkę oliwy, 1 łyżeczkę soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i 1/2 łyżeczki papryki ostrej, dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
