Placki z kukurydzą i papryką
Wytrawne placki z serka wiejskiego z dodatkiem czerwonej cebuli, słodkiej kukurydzy, papryki i sera mozzarella są puszyste i sycące.
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g białego pieprzu
- 12 g papryczki chili
- 70 g czerwonej cebuli
- 2 g ostrej papryki w proszku
- 50 g mozzarelli
- 4 g proszku do pieczenia
- 2 g słodkiej papryki w proszku
- 200 g serka wiejskiego
- 6 g soli
- 120 g całych jaj kurzych
- 100 g czerwonej papryki
- 100 g kukurydzy konserwowej
- 100 g mąki gryczanej
- 20 g liści pietruszki
- 50 g masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Otwórz kielich. Do czystego i suchego kielicha dodaj liście oberwane z 1 pęczka natki pietruszki, bez łodyg. Siekaj 5 sekund z prędkością 20 obrotów.