Krem z zielonych szparagów
Jest to idealne danie na wiosenne i letnie dni, które można serwować jako przystawkę lub lekkie danie główne. Dzięki prostocie przygotowania i wyrafinowanemu smakowi, krem z zielonych szparagów cieszy się dużą popularnością w kuchniach całego świata.
Przygotowanie: 1h 10 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 10 min
Średnie
Składniki:
- 400 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 120 g szalotki
- 100 g śmietanki 30%
- 10 g czosnku
- 6 g soli
- 100 g białego, wytrawnego wina
- 700 g szparagów
- 300 g wczesnych ziemniaków
- 50 g masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę. Odważ w niej 300 gramów młodych ziemniaków obranych i pokrojonych na mniejsze kawałki. Odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
