Pulpeciki z ricottą w pomidorowym sosie z makaronem
Mięciutkie, delikatne pulpeciki z dodatkiem kremowej ricotty podane z makaronem w sosie na bazie pieczonych pomidorów.
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Składniki:
- 2 g czarnego pieprzu
- 130 g szalotki
- 60 g serka ricotta
- 15 g lubczyku
- 10 g świeżej bazylii
- 1 g sody oczyszczonej
- 200 g makaronu
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 250 g bulionu warzywnego
- 24 g czosnku
- 12 g soli
- 60 g całych jaj kurzych
- 100 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 600 g pomidorów
- 50 g kajzerek
- 60 g sera parmezan
- 90 g oliwy z oliwek
- 60 g oleju rzepakowego
- 20 g skrobi ziemniaczanej
Sposób wykonania:
- Piekarnik z termoobiegiem rozgrzej do 210℃.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
