Pikantne eskalopki z marchewkowym puree

Puree z marchwi jest smaczną i słodszą alternatywą dla klasycznego puree, idealnie pasuje do pikantnych, imbirowych filetów z kurczaka.

Przygotowanie: 50 min

Łatwe

Pikantne eskalopki z marchewkowym puree

Przygotowanie: 50 min

Łatwe

Składniki:

  • 1 g czarnego pieprzu
  • 1 g gałki muszkatołowej
  • 12 g papryczki chili
  • 10 g świeżej kolendry
  • 50 g sosu sojowego
  • 15 g świeżego imbiru
  • 30 g sriracha
  • 1 g chili w płatkach
  • 150 g bulionu warzywnego
  • 15 g cukru
  • 20 g czosnku
  • 500 g marchwi
  • 6 g soli
  • 50 g masła
  • 40 g miodu pszczelego
  • 20 g nasion sezamu
  • 300 g mięsa z piersi kurczaka, bez skóry

Sposób wykonania:

  1. Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ w niej 300 gramów piersi z kurczaka podzielonej na mniejsze filety i odstaw na bok.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover