Placki ziemniaczane z botwinką
Pyszne zestawienie ziemniaków z młodą, chrupiącą botwinką i aromatycznym, świeżym koperkiem.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 100 g botwiny
- 100 g cebuli
- 12 g czosnku
- 12 g soli
- 60 g całych jaj kurzych
- 90 g mąki pszennej typ 550
- 100 g oleju rzepakowego
- 40 g kopru ogrodowego
- 450 g późnych ziemniaków
Sposób wykonania:
- Do czystego i suchego kielicha dodaj 40 gramów kopru pokrojonego co 3 cm. Siekaj 5 sekund z prędkością 20 obrotów.