Pasztet z cukinii
Szybki, prosty i bardzo wilgotny pasztet przygotowany z cukinii smakuje doskonale zarówno na zimno jak i na ciepło.
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g słodkiej papryki w proszku
- 1 g chili w płatkach
- 100 g cebuli
- 600 g cukinii
- 12 g czosnku
- 200 g marchwi
- 12 g soli
- 150 g bułki tartej
- 20 g szczypiorku
- 240 g całych jaj kurzych
- 70 g oleju rzepakowego
- 80 g sera cheddar pełnotłustego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 3 ząbki obranego czosnku, 600 gramów cukinii umytej i pokrojonej na mniejsze kawałki, 200 gramów marchewki umytej, obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki i 1 łyżeczkę soli. Siekaj 40 sekund z prędkością 8 obrotów. Za pomocą szpatułki przełóż zawartość do koszyczka i odczekaj 15 minut, aż cukinia puści wodę.