Łosoś z kaszą bulgur z porem
Soczysty łosoś przygotowany na parze z dodatkiem kremowej kaszy bulgur z duszonym porem to idealne połącznie smaków.
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Składniki:
- 300 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 40 g pasty rosołowej - CVR
- 150 g kaszy Bulgur
- 120 g cebuli
- 12 g czosnku
- 3 g soli
- 50 g masła
- 200 g pora
- 130 g oliwy z oliwek
- 400 g świeżego łososia
- 1 g pieprzu cytrynowego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ w niej 400 gramów łososia bez skóry podzielonego na trzy porcje. Do miski z łososiem dodaj 50 gramów oliwy, dopraw 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki.