Sernik kajmakowy na zimno
Ten deser z dodatkiem kajmaku przypadnie do gustu wielbicielom serników na zimno. Zachwyca nie tylko pięknym wyglądem i delikatną konsystencją ale i zaskakująco kruchym spodem z dodatkiem pieczonej białej czekolady.
Przygotowanie: 2h 50 min
Średnie
Przygotowanie: 2h 50 min
Średnie
Składniki:
- 230 g wody
- 300 g śmietanki 30%
- 250 g mascarpone
- 500 g masy kajmakowej
- 50 g masła
- 50 g żelatyny
- 80 g białej czekolady
- 300 g półtłustego sera twarogowego
- 200 g jogurtu naturalnego gęstego
- 200 g ciastek maślanych
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C z funkcją termoobiegu.