Sernik mango na zimno

Ten klasyczny deser bez pieczenia znają chyba wszyscy. Wersja z mango zachwyca nie tylko pięknym wyglądem i delikatną konsystencją ale i zaskakująco kruchym spodem z dodatkiem pieczonej białej czekolady.

Przygotowanie: 2h 50 min

Średnie

Sernik mango na zimno

Przygotowanie: 2h 50 min

Średnie

Składniki:

  • 270 g wody
  • 300 g śmietanki 30%
  • 250 g mascarpone
  • 100 g cukru pudru CVR
  • 50 g masła
  • 70 g żelatyny
  • 80 g białej czekolady
  • 300 g półtłustego sera twarogowego
  • 850 g pulpy z mango
  • 200 g jogurtu naturalnego gęstego
  • 200 g ciastek maślanych

Sposób wykonania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C z funkcją termoobiegu.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover