Azjatycki sos BBQ

Azjatycki sos BBQ jest pyszny i pełen egzotycznych smaków, które doskonale uzupełniają różne rodzaje mięsa. Sos ten łączy w sobie elementy słodkie, słone i pikantne, nadając potrawom bogaty i zrównoważony smak.

Przygotowanie: 20 min

Średnie

Azjatycki sos BBQ

Przygotowanie: 20 min

Średnie

Składniki:

  • 1 g ziela angielskiego
  • 20 g papryczki chili
  • 50 g sosu sojowego
  • 100 g czerwonej cebuli
  • 15 g musztardy Dijon
  • 2 g mielonego cynamonu
  • 20 g świeżego imbiru
  • 1 g liści laurowych
  • 50 g sosu sweet chili
  • 1 g gwiazdek anyżu
  • 8 g czosnku
  • 200 g soku jabłkowego
  • 90 g oliwy z oliwek
  • 20 g miodu pszczelego
  • 100 g suszonych daktyli
  • 50 g koncentratu pomidorowego 30%
  • 1 g pieprzu ziarnistego
  • 80 g sosu hoisin

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj 90 gramów oliwy z oliwek, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 6 ziaren czarnego pieprzu, ½ łyżeczki mielonego cynamonu i 1 gwiazdkę anyżu.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover