Placki z cukinii i botwinki
Aromatyczne placuszki z młodej, chrupiącej botwinki z dodatkiem cukinii to pyszny pomysł na wiosenne danie.
Przygotowanie: 1h 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 40 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 200 g botwiny
- 100 g cebuli
- 500 g cukinii
- 12 g czosnku
- 9 g soli
- 60 g całych jaj kurzych
- 130 g mąki pszennej typ 550
- 100 g oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 3 ząbki obranego czosnku i 500 gramów cukinii umytej i pokrojonej na mniejsze kawałki i 1 łyżeczkę soli. Siekaj 40 sekund z prędkością 8 obrotów.