Placki ziemniaczane z boczkiem
Chrupiące placuszki z młodych ziemniaków z dodatkiem wędzonego boczku i natki pietruszki to pyszny pomysł na urozmaicenie klasycznej potrawy.
Przygotowanie: 1h 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 40 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 100 g cebuli
- 12 g czosnku
- 12 g soli
- 60 g całych jaj kurzych
- 100 g mąki pszennej typ 550
- 200 g boczku wędzonego bez kości
- 100 g oleju rzepakowego
- 900 g wczesnych ziemniaków
- 20 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ 200 gramów boczku wędzonego pokrojonego w paski, podsmaż chwilę na suchej patelni i odstaw na bok. Do czystego i suchego kielicha dodaj liście oberwane z 1 pęczka natki pietruszki bez łodyg. Siekaj 5 sekund z prędkością 20 obrotów. Zawartość za pomocą szpatułki przełóż do miski i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
