Pesto z botwinki
Wiosenne pesto z młodej botwinki z dodatkiem prażonych nasion słonecznika sprawdzi się idealnie jako dodatek do makaronu lub smarowidło do kanapek.
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 200 g botwiny
- 12 g czosnku
- 6 g soli
- 25 g soku z cytryny
- 100 g sera parmezan
- 150 g oliwy z oliwek
- 60 g łuskanych nasion słonecznika
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ 60 gramów łuskanych nasion słonecznika, upraż na suchej patelni i odstaw na bok.