Krem ze szczawiu z grzankami czosnkowymi
Ta zupa to kremowa wersja klasycznej, lubianej szczawiowej. Podana z grzankami urozmaici Twoje sezonowe menu.
Przygotowanie: 1h 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 10 min
Łatwe
Składniki:
- 800 g wody
- 40 g pasty rosołowej - CVR
- 100 g śmietanki 30%
- 140 g cebuli
- 5 g cukru
- 300 g szczawiu
- 5 g czosnku
- 18 g soli
- 50 g szpinaku
- 100 g chleba zwykłego
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g selera korzeniowego
- 100 g korzenia pietruszki
- 600 g średnich ziemniaków
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C z funkcją termoobiegu.