Rolada z mascarpone i malinami
Rolada czekoladowa z kremem na bazie mascarpone i jogurtu z malinami to wykwintny deser, który łączy intensywny smak czekolady z delikatnym, lekko kwaskowym kremem i soczystymi owocami. Czekoladowe ciasto jest puszyste i sprężyste, idealnie komponuje się z kremowym nadzieniem.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 250 g mascarpone
- 4 g proszku do pieczenia
- 240 g cukru pudru CVR
- 150 g malin
- 360 g całych jaj kurzych
- 300 g jogurt naturalnego, 2% tłuszczu
- 60 g kakao 16% w proszku
- 130 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 180℃ z funkcją termoobiegu. Blachę o wymiarach 25x40 cm wyłóż papierem do pieczenia.