Młoda kapusta z koperkiem
Idealna propozycja na wiosenny posiłek. Kapusta jest niskokaloryczna, ale bogata w składniki odżywcze takie jak witamina K, kwas foliowy, potas, magnez, żelazo, również jest jednym z najlepszych źródeł witaminy C.
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Składniki:
- 300 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g ziela angielskiego
- 1 g liści laurowych
- 5 g cukru
- 6 g soli
- 70 g masła
- 20 g soku z cytryny
- 600 g kapusty białej
- 30 g kopru ogrodowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 20 gramów koperku pokrojonego co 3 cm. Siekaj 5 sekund z prędkością 20 obrotów. Za pomocą szpatułki przełóż zawartość do miski i odstaw na bok.