Wytrawny naleśnik z łososiem
Ten puszysty, pieczony naleśnik ma złocistą, lekko chrupiącą skórkę i delikatne wnętrze. Łosoś i rukola to bardzo dobre połączenie. Idealnym dodatkiem mogą być również kapary, czerwona cebula i kremowy serek śmietankowy, co wzbogaca danie o różnorodne smaki.
Przygotowanie: 35 min
Łatwe
Przygotowanie: 35 min
Łatwe
Składniki:
- 40 g rukoli
- 1 g soli
- 100 g masła
- 360 g całych jaj kurzych
- 280 g mleka UHT 3,2% tłuszczu
- 150 g wędzonego łososia
- 180 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 220℃ z funkcją termoobieg. Na pokrywie kielicha bez korka umieść miskę, odważ 100 gramów masła i odstaw na bok. Przygotuj blachę o wymiarach 25x36 cm.