Sos meksykański z wołowiną

Sos meksykański z wołowiną to klasyczne danie kuchni teksańsko-meksykańskiej, które jest pełne wyrazistych smaków i aromatów. Jest to gęsty i sycący gulasz, którego głównymi składnikami są wołowina, papryka, chili, fasola i kukurydza.

Przygotowanie: 1h 10 min

Średnie

Sos meksykański z wołowiną

Przygotowanie: 1h 10 min

Średnie

Składniki:

  • 1 g czarnego pieprzu
  • 20 g papryczki chili
  • 1 g mielonego cynamonu
  • 1 g słodkiej papryki w proszku
  • 300 g czerwonej fasoli z puszki
  • 500 g mięsa mielonego wołowego
  • 120 g cebuli
  • 20 g czosnku
  • 150 g czerwonej papryki
  • 100 g kukurydzy konserwowej
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 800 g pomidorów w puszce (krojonych)
  • 1 g oregano

Sposób wykonania:

  1. Na pokrywie kielicha postaw miskę. Odważ w niej 500 gramów mielonego mięsa wołowego. Dodaj 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu. Całość wymieszaj i odstaw na bok.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover