Placuszki migdałowe z musem jabłkowym
Pyszne placuszki z dodatkiem cynamonowego musu jabłkowego i migdałów sprawdzą się idealnie jako śniadanie lub szybka przekąska. Migdały posiadają wiele cennych właściwości, znajdziemy w nich witaminy takie jak B2, B3 i E, potas, magnez i błonnik, a także nienasycone kwasy tłuszczowe.
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Składniki:
- 30 g wody
- 1 g mielonego cynamonu
- 1 g goździki
- 30 g migdałów w płatkach
- 30 g syropu klonowego
- 200 g jabłek
- 10 g soku z cytryny
- 120 g całych jaj kurzych
- 20 g mąki owsianej pełnoziarnistej, bezglutenowej
- 2 g soli morskiej
- 15 g masła klarowanego
- 40 g mąki migdałowej
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 200 gramów jabłka umytego, obranego, pozbawionego gniazd nasiennych, pestek i pokrojonego na mniejsze kawałki. Siekaj 5 sekund z prędkością 10 obrotów.