Zapiekanka z żółtej cukinii
Pyszna zapiekanka z delikatnej, znacznie łagodniejszej, bardzo aromatycznej żółtej cukinii z dodatkiem mięsa mielonego i sera.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g białego pieprzu
- 5 g ostrej papryki w proszku
- 5 g słodkiej papryki w proszku
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 200 g bulionu warzywnego
- 600 g cukinii
- 9 g soli
- 10 g oleju rzepakowego
- 100 g tłustego sera gouda
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 500 gramów mięsa mielonego z szynki wieprzowej. Do miski z mięsem dodaj 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę pieprzu, 1 łyżeczkę papryki słodkiej i 1 łyżeczkę papryki ostrej. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na bok. W kolejnej misce odważ 100 gramów startego sera gouda (lub innego ulubionego żółtego sera) i odstaw na bok.