Gazpacho
Orzeźwiające, pełne smaku i zdrowe gazpacho to idealny pomysł na posiłek w upalne dni.
Przygotowanie: 1h 50 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 50 min
Średnie
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 6 g papryczki chili
- 20 g świeżej kolendry
- 60 g czerwonej cebuli
- 5 g papryki wędzonej
- 30 g soku z limonki
- 5 g syropu klonowego
- 220 g ogórków
- 6 g soli
- 140 g czerwonej papryki
- 2000 g pomidorów
- 90 g oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 1/2 papryczki chili umytej, pokrojonej na mniejsze kawałki, pozbawionej pestek i gniazd nasiennych.