Buchty z truskawkami i twarogiem
Pampuchy czyli buchty to puszyste i elastyczne drożdżowe bułeczki przygotowane na parze, wypełnione świeżymi truskawkami i twarogiem z dodatkiem śmietany z cukrem są pysznym pomysłem na letni posiłek.
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Składniki:
- 950 g wody
- 45 g cukru
- 6 g soli
- 300 g mąki pszennej typ 550
- 100 g jogurt naturalnego, 2% tłuszczu
- 15 g prasowanych drożdży piekarskich
- 200 g truskawek
- 25 g oleju rzepakowego
- 200 g półtłustego sera twarogowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 150 gramów wody, 15 gramów pokruszonych, świeżych drożdży i 1 łyżkę cukru. Podgrzewaj 1 minutę w 50℃ z prędkością 4 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
