Pomidorowy makaron z tofu i warzywami
Idealne połączenie pomidorów z bazylią i żytnim makaronem z dodatkiem zielonego groszku, cukinii i tofu.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 20 g oleju kokosowego
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g chili w proszku
- 5 g świeżej bazylii
- 100 g tofu
- 120 g makaronu
- 150 g cukinii
- 4 g czosnku
- 100 g mrożonego groszku zielonego
- 150 g pomidorów w puszce (krojonych)
- 2 g soli morskiej
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 120 gramów makaronu żytniego. Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po zakończonym czasie gotowania makaron odcedź. Nie hartuj makaronu zimną wodą.