Dip z pieczonej papryki i fety
Aromatyczna pasta z pieczonej papryki z dodatkiem czosnku i sera feta sprawdzi się idealnie jako smarowidło do kanapek czy dip do krakersów lub warzyw.
Przygotowanie: 2h
Średnie
Przygotowanie: 2h
Średnie
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 100 g sera feta
- 1 g chili w płatkach
- 8 g czosnku
- 5 g soku z cytryny
- 500 g czerwonej papryki
- 30 g oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
- Piekarnik z funkcją grzania góra-dół rozgrzej do 220°C. Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 500 gramów papryki czerwonej umytej i osuszonej. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i zapiekaj 30 minut. Po upieczeniu papryki zamknij w pojemniku lub worku i zostaw do wystudzenia, aby łatwo je było obierać ze skórki.