Grzanka z buratą, pomidorami i truskawkami
Ta grzanka to wariacja letnich smaków. Soczyste truskawki łączą się z dojrzałymi pomidorami i kremową burratą. Chrupiąca grzanka i świeże bazyliowe pesto dopełniają całości tej kompozycji.
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Składniki:
- 80 g oliwy extra vergine
- 10 g octu balsamicznego
- 30 g świeżej bazylii
- 30 g parmezanu
- 250 g sera burrata
- 9 g czosnku
- 6 g soli
- 10 g soku z cytryny
- 250 g pomidorów
- 250 g truskawek
- 140 g chleba pszennego
- 30 g orzeszków pinii
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę. W misce odważ 250 gramów buratty.