Zakręcony szaszłyk z polędwicy wołowej z sosem czosnkowym
Delikatne mięso z polędwicy wołowej nie potrzebuje dużo czasu, aby dobrze się zgrillowało. Zawinięte w roladę z pysznymi dodatkami i sosem czosnkowym będzie niebanalną propozycją na wykwintny obiad lub grilla.
Przygotowanie: 30 min
Średnie
Przygotowanie: 30 min
Średnie
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g oregano
- 100 g suszonych pomidorów
- 5 g czosnku
- 6 g soli
- 500 g polędwicy wołowej
- 150 g śmietany 18%, kwaśnej
- 40 g szpinaku
- 150 g skyru naturalnego
- 120 g sera mimolette
Sposób wykonania:
- Otwórz kielich. Do kielicha dodaj 1 obrany ząbek czosnku.