Ciasto czekoladowo-jogurtowe z malinami
Ciasto czekoladowo-jogurtowe z malinami to pyszny deser, który łączy intensywny smak czekolady z delikatnością jogurtu i świeżością malin. Jest wilgotne, miękkie i aromatyczne, dzięki czemu doskonale sprawdza się jako słodki poczęstunek na różne okazje.
Przygotowanie: 1h 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 20 min
Łatwe
Składniki:
- 100 g wody
- 8 g proszku do pieczenia
- 300 g malin
- 360 g cukru
- 250 g masła
- 40 g budyniu w proszku
- 420 g całych jaj kurzych
- 800 g jogurt naturalnego, 2% tłuszczu
- 30 g kakao 16% w proszku
- 20 g skrobi ziemniaczanej
- 320 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Oddziel białka od żółtek z 4 jajek. Do kielicha dodaj białka, zamontuj rózgę. Ubijaj 3 minuty z prędkością 5 obrotów. Pianę przełóż do miseczki i odstaw na bok. Umyj i osusz kielich.