Burgery warzywne
Wegańskie, warzywne burgery przygotowane z cukinii, brokuła, kalafiora, marchwi, szpinaku i selera są bogactwem smaku, witamin i błonnika.
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Składniki:
- 50 g wody
- 800 g wody
- 1 g oregano
- 60 g cebuli
- 100 g cukinii
- 100 g marchwi
- 6 g soli
- 80 g płatków owsianych
- 50 g szpinaku
- 100 g brokułów
- 100 g kalafiora
- 30 g oliwy z oliwek
- 50 g selera korzeniowego
- 15 g liści pietruszki
- 40 g mąki owsianej pełnoziarnistej, bezglutenowej
- 1 g bazylii, suszonej
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 80 gramów płatków owsianych. Do miski z płatkami dodaj 50 gramów wrzątku, zamieszaj i odstaw na bok.