Wegańskie kotlety z kaszy gryczanej
Idealne, delikatne wegańskie kotleciki na bazie kaszy gryczanej z dodatkiem czosnku, szpinaku i aromatycznych suszonych pomidorów. Kasza gryczana to źródło białka i aminokwasów egzogennych.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 100 g czerwonej cebuli
- 1 g ostrej papryki w proszku
- 100 g suszonych pomidorów
- 50 g zalewy z suszonych pomidorów
- 12 g czosnku
- 6 g soli
- 200 g bułki tartej
- 150 g szpinaku
- 50 g oleju rzepakowego
- 300 g gotowanej kaszy gryczanej
Sposób wykonania:
- Dodaj 3 ząbki obranego czosnku, 100 gramów cebuli czerwonej obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki i 100 gramów pomidorów suszonych pokrojonych na mniejsze kawałki. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.