Racuchy z truskawkami
Drożdżowe, pulchne racuchy z truskawkami są świetne w smaku nawet po przestudzeniu, więc można śmiało zabrać je ze sobą do pracy, szkoły, czy na piknik.
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Składniki:
- 10 g ekstraktu waniliowego
- 10 g cukru
- 1 g soli
- 60 g całych jaj kurzych
- 350 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 30 g prasowanych drożdży piekarskich
- 300 g truskawek
- 50 g masła klarowanego
- 470 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 300 gramów truskawek, umytych, osuszonych i oczyszczonych z szypułek. Siekaj 5 sekund z prędkością 8 obrotów. Za pomocą szpatułki przełóż zawartość do miski i odstaw na bok.