Frytki z cukinii

Chrupiące frytki z cukinii zapiekane w ziołowym cieście i serowej panierce sprawdzą się idealnie jako dodatek do dań mięsnych, rybnych lub jako szybka przekąska.

Przygotowanie: 1h

Średnie

Frytki z cukinii

Przygotowanie: 1h

Średnie

Składniki:

  • 1 g oregano
  • 3 g czosnku granulowanego
  • 50 g sera pecorino romano
  • 1 g chili w płatkach
  • 300 g cukinii
  • 1 g soli
  • 60 g całych jaj kurzych
  • 100 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
  • 50 g kajzerek
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 100 g mąki pszennej typ 450
  • 1 g bazylii, suszonej

Sposób wykonania:

  1. Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 300 gramów cukinii umytej, osuszonej i pokrojonej w słupki o wielkości podobnej do frytek, dodaj 1 szczyptę soli, wymieszaj i odstaw na bok. Rozgrzej piekarnik z funkcją grzania góra-dół do 180℃.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover