Łosoś w porze z puree z selera
Smakowity łosoś owinięty liśćmi pora, przygotowany na parze z dodatkiem kremowego warzywnego puree na bazie selera.
Przygotowanie: 45 min
Średnie
Przygotowanie: 45 min
Średnie
Składniki:
- 800 g wody
- 2 g białego pieprzu
- 30 g pora
- 10 g oliwy z oliwek
- 300 g selera korzeniowego
- 400 g świeżego łososia
- 80 g późnych ziemniaków
- 5 g soli morskiej
- 30 g masła klarowanego
- 50 g roszponki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw koszyk do gotowania, zresetuj wagę i odważ w nim 300 gramów selera obranego, umytego i pokrojonego na mniejsze kawałki. Do koszyka dodaj 80 gramów ziemniaków obranych, umytych i pokrojonych na mniejsze kawałki i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
