Zapiekany dorsz pod kokosowym beszamelem
Bardzo aromatyczny pomysł na danie z ryby z dodatkiem soku z cytryny zapiekanej pod beszamelem z dodatkiem sera mozzarella. Niepowtarzalny aromat kokosowego beszamelu z dodatkiem ziół prowansalskich, gałki muszkatołowej i chili z dodatkiem świeżej bazylii.
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g gałki muszkatołowej
- 1 g chili w proszku
- 10 g świeżej bazylii
- 40 g mozzarelli
- 1 g ziół prowansalskich
- 10 g soku z cytryny
- 300 g świeżego dorsza
- 150 g mleczka kokosowego
- 100 g pora
- 2 g soli morskiej
- 30 g masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik z termoobiegiem do 180℃. Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ w niej 40 gramów startej na grubych oczkach mozzarelli. Odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
