Zupa dyniowa z pomarańczą i kokosem
Obłędnie pyszny i aromatyczny krem na bazie dyni z dodatkiem mleczka kokosowego i soku pomarańczowego to ciekawe połączenie składników, które pasują do siebie idealnie.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 20 g oleju kokosowego
- 350 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g kurkumy
- 80 g napoju kokosowego
- 20 g migdałów w płatkach
- 50 g cebuli
- 4 g czosnku
- 3 g soli
- 20 g mleczka kokosowego
- 70 g soku pomarańczowego 100%
- 150 g dyni piżmowej
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 1 ząbek czosnku, 50 gramów cebuli obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.