Biała ryba w sosie z pomidorów z cukinią
Delikatna ryba przygotowana na parze z cukinią w aromatycznym pomidorowym sosie z dodatkiem świeżego imbiru. Ryby morskie są cennym źródłem kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3, dlatego tak ważne jest spożywanie ryb przynajmniej 2 razy w tygodniu.
Przygotowanie: 45 min
Średnie
Przygotowanie: 45 min
Średnie
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g oregano
- 10 g świeżego imbiru
- 10 g świeżej bazylii
- 1 g pieprzu cayenne
- 1 g tymianku
- 100 g cebuli
- 300 g cukinii
- 8 g czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g późnych ziemniaków
- 300 g świeżych filetów z dorsza bez skóry
- 400 g pomidorów w puszce (krojonych)
- 1 g soli morskiej
- 30 g masła klarowanego
- 100 g roszponki
Sposób wykonania:
- Dodaj 2 ząbki czosnku, 100 gramów cebuli obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki, 10 gramów świeżego imbiru obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
