Tarta na spodzie twarogowym

Chrupiące, prawie francuskie ciasto z przyjemnym mlecznym posmakiem twarogu i aromatycznym nadzieniem. Wędzony bekon z dodatkiem cukinii, suszonych pomidorów i słodkich pomidorków koktajlowych z aromatycznym parmezanem i delikatną masą jajeczną.

Przygotowanie: 2h

Średnie

Tarta na spodzie twarogowym

Przygotowanie: 2h

Średnie

Składniki:

  • 1 g czarnego pieprzu
  • 100 g pomidorów koktajlowych
  • 50 g mozzarelli
  • 70 g suszonych pomidorów
  • 80 g cebuli
  • 150 g cukinii
  • 8 g czosnku
  • 6 g soli
  • 285 g masła
  • 300 g całych jaj kurzych
  • 200 g sera twarogowego tłustego
  • 80 g sera parmezan
  • 100 g śmietanki kremowej 30% tłuszczu
  • 200 g mąki pszennej typ 450
  • 100 g bekonu wędzonego

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj 80 gramów parmezanu. Miel 20 sekund z prędkością 20 obrotów. Zawartość kielicha za pomocą szpatułki przełóż do miseczki i odstaw na bok.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover