Chow mein VEGE
Chow mein to popularne danie kuchni chińskiej, które składa się z makaronu i warzyw. Jego tajemnicą jest pyszny sos, nadający głębi smaku i aromatu orientu.
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Składniki:
- 3000 g wody
- 100 g papryki żółtej
- 30 g brązowego cukru
- 30 g sosu sojowego
- 30 g soku z limonki
- 200 g makaronu
- 10 g octu ryżowego
- 30 g sosu ostrygowego
- 15 g soli do gotowania
- 20 g czosnku
- 150 g marchwi
- 100 g szczypiorku
- 100 g czerwonej papryki
- 10 g oleju sezamowego
- 200 g kapusty białej
- 50 g oleju rzepakowego
- 10 g nasion sezamu
- 30 g sosu sojowego ciemnego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha w misce odważ 200 gramów suchego makaronu typu "nudle" chow main".