Zupa z bobu i młodych ziemniaków
Zupa z bobu i młodych ziemniaków to lekkie, letnie danie, które łączy w sobie delikatność młodych warzyw i świeżość sezonowych składników. Bazą tej zupy są młode ziemniaki i bób, które gotowane razem tworzą harmonijną kompozycję smakową z dodatek świeżego kopru, co podkreśla jej aromat i nadaje jej wyrazistości.
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Składniki:
- 1100 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 70 g pasty rosołowej - CVR
- 1 g kurkumy
- 15 g czosnku
- 6 g soli
- 30 g szczypiorku
- 30 g masła
- 150 g śmietany 18%, kwaśnej
- 400 g bobu
- 30 g oliwy z oliwek
- 30 g kopru ogrodowego
- 100 g sera typu "feta"
- 500 g wczesnych ziemniaków
Sposób wykonania:
- Bób możesz ugotować z przepisu Cookover. Bób wystudź i obierz ze skóry. Na pokrywie kielicha umieść miskę, odważ 150 gramów śmietany 18%. Odstaw na bok. Na pokrywie kielicha umieść drugą miskę, odważ 100 gramów sera feta. Odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
